Substâncias Orgânicas - Lipídios e proteínas
Lista de exercício para recuperação de trabalho avaliativo.
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1
Qual dos alimentos abaixo são ricos em proteínas?
Frango e soja
Frango e maça
Legumes e carne
Carne e farináceos
2
Proteínas são formadas por bases fundamentais chamadas de?
Aminoacidos
Gliceridios
Quitina
Dissacarideos
3
Os fosfolipidios são lipidios que tem função estrutural na composição da?
Maltose
Galactose
Queratina
Membrana plasmatica
4
São exemplos de alimentos que são fontes de lipídios, e são de origem animal:
Leite, ovos e óleos vegetais
Queijo, nozes e manteiga
Leite, queijo e abacate
Leite, queijo e manteiga
5
Quando um óleo (estado líquido) é convertido em gordura (estado sólido), ele passa por um processo onde se adiciona átomos de hidrogênio a sua molécula, quebrando as ligações químicas duplas. Esse processo é chamado de:
Desnaturação
Quebra de hidrogênios
Oxigenação
Hidrogenação
6
Dentre as afirmativas abaixo qual delas NÃO corresponde a função das proteínas?
Reserva de energia e isolante térmico (células adipoposas)
Movimento das contrações musculares (miosina e actina)
Transporte de oxigênio pela corrente sanguínea ( hemoglobina)
Enzimática, funcionando como catalizadores nas reações químicas
7
Para proteger a célula e separá-la do meio exterior a membrana plasmática é conformada por uma bicamada lipídica, que confere estabilidade e flexibilidade à membrana. Sabendo disto, é correto afirmar que ela é formada por:
Apenas fosfolipídios
Lipídios e cerídios
Apenas proteínas
Fosfolipídios e proteínas
8
O excesso de lipídios na corrente sanguínea pode ser prejudicial à saúde, pois aumenta a probabilidade de doenças cardiovasculares e causar hipertensão devido à formação de:
Placas de gorduras nas paredes das artérias
Rompimento das veias pulmonares
Entupimento da artéria aorta
Contrações rítmicas no coração
9
O que define a função de uma proteína para um organismo?
A sequência dos aminoácidos, que sempre será a mesma para todas as proteínas.
A sequência dos aminoácidos que constituem uma proteína
A presença de um grupo carboxila ligado a uma molécula de Nitrogênio
A junção de dois aminoácidos, sendo obrigatoriamente, um deles a hemoglobina
10
Os aminoácidos são divididos em, aminoácidos essenciais e naturais. Das afirmativas abaixo qual delas define corretamente o que são os aminoácidos essenciais.
São produzidos em quantidade suficiente em todos os organismo vivos através do processo de fotossíntese.
Não são produzidos o suficiente pelo organismo, sendo necessário estar presente obrigatoriamente na alimentação.
São produzidos em quantidades suficiente pelo próprio organismo, não necessitante estar presente na alimentação.
Não são produzidos o suficiente pelo organismo, mas, mesmo assim não se faz necessário estar presente na alimentação.
11
Pra finalizar: Qual o nome da professora de Biologia?
Fabiola
Bianca
Catarina
Fabiana
