Nutrição e Alimentação
Há apenas uma alternativa correta em cada questão.
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1
Em termos de teor proteico, qual alimento difere dos demais?
Carne
Ovos
Peixe
Feijão
2
Não há necessidade de se consumir gordura numa dieta. Esta frase é verdadeira ou falsa?
Verdadeira
Falsa
3
Que tipo conhecido de substância química alimentícia é um carboidrato completo?
Glicídeo
Glicose
Amido
4
Quais os nomes comuns de lactose e frutose?
Leite e frutas
Açúcar do leite e açúcar das frutas
Laticínios e frutas
5
Que fluido constitui parte essencial da alimentação?
Leite
Café
Água
Refrigerante
6
Qual o nome das substâncias não digeridas na alimentação?
Fibra alimentar
Aminoácidos
Gorduras
7
O corpo humano é constituído aproximadamente por:
80%
99%
10%
65%
