O Consumo Consciente de Água na Indústria Alimentícia
Descubra a importância da água na produção de alimentos e os impactos ambientais associados ao seu consumo excessivo. Este folder explora a pegada hídrica de diferentes produtos, apresenta soluções sustentáveis para a indústria alimentícia e sugere ações que todos nós podemos adotar para preservar este recurso vital. Inclui ainda um quiz interativo para testar seus conhecimentos sobre o uso consciente da água.
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QUAL É A FUNÇÃO DA ÁGUA NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS?
Apenas para irrigação.
Para diversas etapas como irrigação e limpeza.
Apenas para lavar os alimentos.
2
O QUE É PEGADA HÍDRICA?
A quantidade total de água usada na produção de um alimento.
A quantidade de água usada para lavar o alimento.
A quantidade de água usada para beber.
3
QUANTOS LITROS DE ÁGUA SÃO NECESSÁRIOS PARA PRODUZIR 1 KG DE CARNE BOVINA?
15.000 litros.
1.000 litros.
10.000 litros
4
QUAL TECNOLOGIA É MAIS EFICIENTE PARA A IRRIGAÇÃO NA AGRICULTURA?
Irrigação por inundação.
Aspersão.
Gotejamento.
5
QUAL O IMPACTO DA POLUIÇÃO POR PESTICIDAS NA ÁGUA?
Não tem impacto.
Aumenta a qualidade da água.
Afeta ecossistemas e qualidade da água disponível.
6
QUAL CERTIFICAÇÃO INDICA QUE UM PRODUTO FOI PRODUZIDO COM PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS?
Fair Trade.
ISO 9001.
Selo Verde.
7
O QUE É UMA TECNOLOGIA DE REUTILIZAÇÃO DE ÁGUA?
Tratamento e reciclagem de águas residuais.
Desperdício de água.
Uso de água apenas uma vez.
8
COMO A AGRICULTURA SUSTENTÁVEL AJUDA A REDUZIR O CONSUMO DE ÁGUA?
Adotando técnicas como rotação de culturas.
Usando mais pesticidas.
Desmatando mais áreas.
9
O QUE É NECESSÁRIO PARA CALCULAR A PEGADA HÍDRICA DE UM ALIMENTO?
O peso do alimento.
A quantidade de água usada em todas as etapas de produção.
O tipo de embalagem.
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POR QUE É IMPORTANTE CONSUMIR ALIMENTOS DE BAIXO IMPACTO HÍDRICO?
Para ajudar na preservação dos recursos hídricos.
Para economizar dinheiro.
Para ter mais água disponível para outros usos.
