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1
Qual o objetivo da política de segurança alimentar?
Reduzir a insegurança alimentar e promover a soberania alimentar.
Estabelecer regulamentações para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.
Promover a produção sustentável de alimentos para combater a fome e a desnutrição.
Garantir o acesso equitativo a alimentos nutritivos e seguros para toda a população.
2
Qual organização da ONU atua na promoção da segurança alimentar?
UNICEF
OMS
UNESCO
FAO
3
O que significa a sigla PAA?
Programa de Alimentação Saudável
Plano Alimentar Anual
Programa de Aquisição de Alimentos
Projeto de Apoio Agrícola
4
Qual o órgão do governo brasileiro responsável pelas políticas de segurança alimentar?
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Ministério da Saúde
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)
5
O que é considerado um alimento seguro?
Um alimento que passou por testes microbiológicos rigorosos antes de ser liberado para consumo.
Um alimento que apresenta sinais visíveis de deterioração, como mofo ou odor desagradável.
Um alimento que está há muito tempo exposto ao ar livre.
Um alimento que foi armazenado de forma inadequada, sem observar as condições de higiene e temperatura recomendadas.
6
Qual é o papel dos programas de distribuição de alimentos na política de segurança alimentar?
Subsidiar apenas alimentos de luxo, excluindo os básicos da distribuição governamental.
Promover o desperdício alimentar por meio da distribuição indiscriminada de produtos.
Restringir o acesso aos alimentos apenas para grupos privilegiados.
Garantir o acesso equitativo e regular a alimentos para populações vulneráveis, como famílias de baixa renda.
7
O que é a fome oculta?
A fome oculta é um termo usado para descrever a sensação de fome que surge de repente e desaparece rapidamente.
A fome oculta refere-se à carência de nutrientes essenciais no organismo, mesmo quando não há sinais claros de desnutrição.
A fome oculta é quando uma pessoa passa longos períodos sem sentir fome devido a problemas digestivos.
A fome oculta é um tipo de fome que ocorre apenas durante a noite, quando o corpo está em repouso.
