VERDADEIRO OU FALSO: CERTIFICAÇÕES GIVAUDAN
Nesta dinâmica, os participantes irão testar seus conhecimentos sobre certificações importantes no setor de alimentos, como FSSC 22000, Orgânicos, Halal e Kosher. Através de afirmações curtas, eles deverão identificar se são verdadeiras ou falsas.
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1
A certificação FSSC 22000 é voltada para segurança de alimentos e é reconhecida internacionalmente.
Verdadeiro
Falso
2
A certificação Halal garante que o alimento foi preparado segundo os preceitos judaicos.
Falso
Verdadeiro
3
A FSSC 22000 exige que a empresa tenha um sistema de gestão da segurança dos alimentos implementado.
Verdadeiro
Falso
4
Produtos Halal podem ser consumidos por qualquer pessoa, não apenas por muçulmanos.
Verdadeiro
Falso
5
A certificação FSSC 22000 também serve como uma certificação religiosa.
Verdadeiro
Falso
6
Para que um produto seja considerado orgânico, todas as matérias-primas utilizadas no processo devem ser adquiridas de fornecedores qualificados e com o certificado de conformidade orgânica vigente.
Falso
Verdadeiro
7
A certificação Halal NÃO é de cunho religioso
Verdadeiro
Falso
8
A certificação Kosher é de cunho religioso e seu objetivo é garantir aos Judeus que os alimentos seguem as regras descritas no Torá - o livro sagrado dos judeus
Verdadeiro
Falso
9
Bebidas, porco e sangue são considerados "Haram" (impuro) segundo a certificação Halal
Verdadeiro
Falso
