Você é um bom chef?
Responda algumas curiosidades na área de Padaria e confeitaria.
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1
Qual alimento mais consumido no mundo??
Leite
Pão francês
Batata
Trigo
2
Qual desta é uma torta tradicional inspirada em uma miss Brasil?
Profiterolis
Banoffee
Cabsha
Martha Rocha
3
Qual a origem do pão cacetinho??
México
França
Itália
Brasil
4
Qual massa é feita com base de ovos, açúcar e trigo??
Massa folhada
Pão de ló
Brisée
Sucrée
5
Em qual massa utilizo 2 dobras simples e 2 dobras duplas intercaladas??
Massa podre
Massa folhada
Massa amanteigada
Pão de ló Genóise
6
Qual dessas iguarias é um doce?
Taça Rei Alberto
Coliseu
Singapura
Kaiak
