Você sabe tudo sobre proteínas?
Proteínas são macromoléculas fundamentais para a estrutura e função das células. Elas desempenham papéis vitais em praticamente todos os processos biológicos, incluindo a catalisação de reações químicas (como enzimas), transporte de substâncias (como hemoglobina), defesa do organismo (como anticorpos), estrutura celular (como citoesqueleto) e regulação de processos celulares (como fatores de transcrição). As proteínas são compostas por cadeias de aminoácidos, que são ligados por ligações peptídicas. A sequência específica de aminoácidos determina a estrutura tridimensional e, portanto, a função de cada proteína.
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Marque a alternativa que melhor define uma proteína.
Proteínas são polímeros de aminoácidos.
Proteínas são uma associação entre ácidos graxos e álcool.
Proteínas são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Proteínas são polímeros de nucleotídeos.
Proteínas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios.
2
Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?
30 aminoácidos
20 aminoácidos
50 aminoácidos
40 aminoácidos
10 aminoácidos
3
Uma proteína que se apresenta como uma sequência de aminoácidos está em sua estrutura:
quinária
quaternária
terciária
secundária
primária
4
Qual das funções abaixo não correspondem a uma função desempenhada por proteínas?
Promovem movimento e contração de determinadas estruturas.
Principais macronutrientes utilizados na síntese de ATP.
Promovem o transporte de substâncias, como é o caso da hemoglobina.
Atuam na defesa do organismo (anticorpos).
Atuam como catalisadoras de reações químicas.
5
Dos aminoácidos listados abaixo, qual não é considerado essencial?
Alanina
Prolina
Asparagina
Serina
Triptofano
6
As proteínas são sintetizadas em qual estrutura celular?
Ribossomo
Mitocôndria
Retículo endoplasmático
Lisossomo
Complexo golgiense
7
Marque a única alternativa que não indica um exemplo de proteína.
Queratina
Hemoglobina
Colágeno
Miosina
Quitina
8
Marque a alternativa que indica corretamente o nome da proteína que atua no transporte de oxigênio nas hemácias.
Fibrinogênio
Elastina
Hemoglobina
Colágeno
Tripsina
9
Além de participar da construção do corpo dos organismos, as proteínas exercem diversas funções. Podemos afirmar, corretamente, que as proteínas actina e miosina estão envolvidas no processo de:
Nenhuma das alternativas
Sinapse nas terminações nervosas.
Cobertura protetora da pele.
Transporte de oxigênio no tecido sanguíneo.
Contração muscular.
10
Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter, respectivamente:
Pouco leite e muito açúcar.
Poucos farináceos e muita carne.
Pouca carne e muitos farináceos.
Pouco leite e muitas verduras.
Pouca carne e muitas verduras.
