Rotulagem Nutricional
A rotulagem nutricional faz parte do cotidiano das pessoas, e o conhecimento sobre ela é essencial para a escolha de alimentos mais condizentes com a sua necessidade.
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O que não pode faltar na rotulagem dos alimentos?
Lista de ingredientes, prazo de validade e informação nutricional.
Lista de ingredientes em mais de uma língua e informação nutricional.
Volume e restrição de uso.
Letras pequenas e prazo de validade.
2
Por que é importante ler e entender a tabela nutricional antes de consumir um produto?
Para orientar na escolha adequada de alimentos.
Para aumentar a popularidade do produto.
Para evitar desperdícios de alimentos.
Para descobrir novos sabores.
3
Como a tabela nutricional pode ajudar pessoas com restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou alergia a certos alimentos?
Identificando alimentos produzidos em fábricas sustentáveis.
Indicando a presença de ingredientes alergênicos ou potencialmente prejudiciais.
Apresentando receitas alternativas para substituir ingredientes problemáticos.
Fornecendo informações sobre o país de origem dos alimentos.
4
Por que mudou a legislação de rotulagem?
Facilitar a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos como forma de auxiliar o consumidora realizar escolhas alimentares mais conscientes.
Para conter mais informações do que as rotulagens antigas.
Mudou porque as rotulagens antigas eram caracterizadas por muitas informações.
As mudanças foram realizadas apenas para a nova estética dos produtos.
5
Quais nutrientes adicionados em alta quantidade devem ser indicados com a lupa?
Açúcar, fibras e sódio.
Gordura, açúcar e sódio.
Fibras, carboidratos e proteínas.
Proteínas, carboidratos e gorduras.
