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1
Quantos cortes são retirados do dianteiro?
7
5
6
10
2
Quantos cortes são retirados do traseiro?
15
12
10
20
3
Qual o corte mais macio?
Filé mignon
Cupin
Musculo dianteiro
Peito
4
O Duckbeef é retirado de qual peça?
Patinho
Coxao duro
Músculo
5
O corte Chorizo é retirado de qual peça?
Coxão mole
Contra filé
Maminha
Alcatra
